Til forsiden
Se kontrolrapport

Receptionsmenu

Sammensæt jeres egen receptionsmenu...

 

Tartar af røget laks med peberrod og dild Pris pr. person

29,-

Mini rejecocktail med sprød brød og karrycreme Pris pr. person

27,-

Kold krydret tomat suppe med rejer og basilikum Pris pr. person

25,-

Røget ørred fra katrinedal rørt med creme fraiche og urter Pris pr. person

29,-

Tigerrejer med kål , spicy dip dressing og agurk Pris pr. person

29,-

Røget ål fra”Gert Nilsen” med æggestand og marinerede gulerødder i dild Pris pr. person

31,-

Saltet fisk i butterdej med urte/grønsagscreme Pris pr. person

27,-

Grønsager med dip Pris pr. person

18,-

Seranoskinke med urtetørrede tomater og grissini Pris pr. person

24,-

Grønsagstærter med persille Pris pr. person

25,-

Spanske løgtærter med ost og timian Pris pr. person

25,-

Kold kalvespidsbryst med peberrod og purløg Pris pr. person

28,-

Terrin af kalv, svampe og urter med cremet dressing Pris pr. person

31,-

Bagt laks med krydret bønner i yogurt og dild og agurk Pris pr. person

29,-

Kyllingerulle med bagte gulerødder og timian Pris pr. person

29,-

Vul au vent med hønskød, svampe, sennep og bacon Pris pr. person

29,-

Rulle af pandekager med urteost og skinke Pris pr. person

29,-

Æggestand med røget okseinderlår Pris pr. person

27,-

Anderiette med syltede grønsager Pris pr. person

31,-

2 slag oste med garniture Pris pr. person

27,-

Hjemmerøget brie med pickles Pris pr. person

27,-

Chokolade brownies med nødder Pris pr. person

25,-

Årstidens frugt tærte med creme fraiche Pris pr. person

25,-

Marinerede frugter med vinskumssauce Pris pr. person

25,-

Småkager Pris pr. person

15,-

Kransekage (3 stk) Pris pr. person

18,-

 

Værd at vide:

- Der skal minimum vælges 5 punkter til en receptionsmenu
- Receptions buffeten er ment som et mellemmåltid
- Skulle der være andre ønsker eller behov, er dette selvfølgelig til drøftelse

 

 

Hent receptionsmenuen som pdf her

 

 

 
Restaurant Skovbakken  -  Sejsvej 19  -  8600 Silkeborg  -  Tlf: 8680 2522  -  E-mail: skovbakken@restaurantskovbakken.dk